Remkes
PLUIMVEESLACHTERIJ G.P. REMKES BV Pluimveeslachterij G.P. Remkes BV slacht ruim 10 miljoen moederdieren (soepkippen) per jaar en is daarmee marktleider in de Benelux. De afzet van het geslachte product vindt niet alleen als vers product plaats, maar ook in diepvriesvorm zowel in West-Europa en Afrika. Belangrijkste afnemers zijn Supermarktketens, Groothandels en Exporteurs.
Case De Europese en vooral de Duitse markt is voor Remkes een belangrijke afzetmarkt voor verse soepkippen.
Doelstelling is om de afzet van verse soepkippen de komende 3 jaar in West-Europa met minimaal 50% te laten groeien. DOEN ! is gevraagd om de voorziene groei zowel conceptmatig als ook in de praktijk te begeleiden.